Montag, 29. September 2014

Berlin, Berlin.


Weihnachten 2013. Auf dem Wunschzettel der Großen stand: eine Shoppingtour mit Mama in Berlin. Jaaaaaaa! Gerne! Darauf freue ich mich schon so lange - ausgedehnte Shoppingtouren mit meinen Mädels, Wellness mit einem Prosecco auf der Hand und Bummeln.

...Na gut, statt Wellness machen wir im Moment noch einen Spielplatzbesuch und der Prosecco wird zum leckeren Eis. Aber Shoppen - das klappt. Die Frage war nur, wohin mit der Maus, deren Füße und Geduld nicht einen kompletten Shoppingtag durchstehen (und nicht nur ihre Füße haben da irgendwann Probleme...).
Wir haben einen tollen Wegbegleiter dabei gehabt: Den Styleguide Berlin von Ellen Teschendorf und Petra Albert, erschienen bei National Geographic. Ihr sucht die kleinen netten Lädchen jenseits von Mango, Zara und H&M? Dann besorgt euch dieses Buch! Die beiden Berlinerinnen  Ellen Teschendorf und Petra Albert haben die hübschesten, interessantesten und stilechtesten Geschäfte für euch rausgesucht: coole Klamotten, feine Papeterie, süße Kindergeschäfte und stylische Hotels und Restaurants. Ein hervorragender Guide für den nächsten Einkaufsbummel in Berlin. Wir hatten auf jeden Fall viel Spaß!

Die Große hat sich gewünscht, auf dem Fernsehturm ein Eis zu essen. Dann ging es zum Shoppen nach Friedrichshain und übernachtet haben wir im außergewöhnlichen Hüttenpalast. Nach einem wunderbaren Frühstück in der Markthalle neun gab es am nächsten Morgen noch ein dickes, leckeres Eis bei FräuleinFrost. Hmmmmmm......









Freitag, 26. September 2014

Bei Halsweh und Schnupfnase: Hühnersuppe!


Der Herbst ist da. Das merkt man nicht nur am Nieselwetter, den ersten Strickschals, die einem auf der Straße entgegen kommen oder an den Kürbisse im Garten. Husten, Schnupfen und ein rauer Hals stellen sich auch ein. Bei uns schon seit mehr als einer Woche. Erst hatte es der Mann (er kam gerade noch davon) und schon waren die Kinder dran. Am Mittwoch hab ich mich dann dazu gelegt - mit Halsweh, Schnupfen und Fieber. Und was soll man dann machen? Richtig - eine Hühnersuppe schlürfen. Heute ging es also auf den Markt. Eingekauft haben wir ein Suppenhuhn (natürlich bio!!!), ein Bund Suppengrün und frische Eiernudeln vom Bauernhof.
 

Hühnersuppe ist ganz einfach, auch wenn sie etwas Arbeit macht. Zuerst schickt man das Huhn gemeinsam mit dem Suppengrün für etwa eine Stunde in den (Schnellkoch)topf. Wenn das Hühnchen schön weichgekocht ist, ist alles gar. Dann raus damit aus dem Sud und das Gemüse ganz klein schneiden. Auch das Hühnerfleisch muss nun in kleine Stücke geschnitten werden. Die Omas machen aus dem wesentlichen Teil des Hühnerfleischs gern ein Frikassee. Wir haben die Suppe gern etwas dicker. Bei uns kommt das gesamte Fleisch zurück in den Suppentopf. Die Suppe wird nun mit Salz und Pfeffer gewürzt. Wenn ihr mögt, kann auch mit gekörnter Brühe gewürzt werden. Ich gebe noch frisch gehackte Petersilie zur Suppe und zwischenzeitlich kochen die Nudeln.



Ich gebe die Nudeln immer nur portionsweise auf die Teller. Wenn man sie allesamt in die Suppe gibt, muss man den ganzen Topfinhalt auch aufessen. Ansonsten garen die Nudeln gern weiter und werden am Ende viel zu weich. So, nun muss ich zurück aufs Sofa. Ich wünsche euch guten Appetit und jedem mit Halsweh und Schnupfnase - 
GUTE BESSERUNG!

Montag, 15. September 2014

Schöner urlauben in:




Was soll ich sagen. Schön war's. Überraschend. Unterhaltsam. Kurzweilig. Abwechslungsreich. Lecker. Spannend. Eben schön. So ist Lissabon und wir sind total begeistert. Unser Urlaub 2014 war perfekt. Und das lag natürlich am perfekten Land. Wir sind 16 Tage lang durch die Mitte und den Norden von Portugal gereist. Sicher, wir haben nicht wirklich viel geschafft. Aber wir haben uns Highlights rausgesucht - unserer persönlichen Highlights. Lissabon war definitiv eines davon.

Die einen oder anderen haben uns ungläubig angeschaut, als wir unsere Reisepläne bekannt gegeben haben. Vier Tage Stadturlaub in Lissabon, dann mit dem Auto etwa 350 km Richtung Norden, um zu schauen, wo in Portugal der gute Wein herkommt. Dann in ein Landhaus fast schon an der spanischen Grenze und schließlich wieder, mit einem kleinen weiteren Zwischenstopp kurz vor Lissabon, zurück Richtung Heimat.

War es zu viel? Zu hektisch? Zu wenig Programm für die Kinder? Langweilig im Auto? Gab es schmerzende Füße vom Rumlatschen in der Stadt? Genörgel? NEIN! Es war genau richtig! Mit dem Buggy für die Kleine wenn die Füße nicht mehr wollten und immer einer Adresse für gutes Eis im Kopf waren wir gut ausgerüstet, um Lissabon zu erkunden. Wir hatten gar nicht viel vor. Einfach nur die Stadt erleben. Gutes Essen genießen und in den Tag hineinleben. Schaut man sich nun die Bilder an, haben wir doch eine ganze Menge gemacht. Hier kommen unsere Highlights der Stadt:

AUSFLÜGE


Spannend war auf jeden Fall der Tag im Oceanário de Lisboa, das zweitgrößte Aquarium in Europa! Verbinden kann man diesen Ausflug mit einer Fahrt in der Seilbahn vom Parquedas Nações. Und einen kompletten Tag haben wir mit dem Besuch der Cristo Rei Statue verbracht. Der Weg ist das Ziel!!!


KUNST UND KURIOSES


Kunst läuft einem eigentlich überall über den Weg. Museen haben wir aber nicht besucht. Viel mehr wollten wir die Stadt erleben. Und zu sehen gibt's genug - an jeder Ecke!

SEHENSWÜRDIGKEITEN


Die Stadt allein ist eine Sehenswürdigkeit. Mit einer riesengroßen Altstadt kann man an jeder Ecke etwas entdecken. Monumentale Bauwerke, verwinkelte Gassen, Wäsche, die an den bunt gekachelten Häusern flattert... Und nicht verpassen: eine Rumpelpumpelfahrt mit den alten Straßenbahnen!

GUTES LEBEN


Oh ja, gut gelebt haben wir. Angefangen bei unserer Dachgeschosswohnung mit einem geradezu gigantischen Ausblick! Gutes Essen, vor allem Fisch, bekommt man überall in der Stadt. Nicht zu vergessen sind die kleinen süßen Schweinereinen, für die die Portugiesen ja so bekannt sind...

SHOPPING


Ob Trödelmarkt, Kaufhaus für junges Design oder Markthalle. Überall kann man fündig werden. Besonders gut hat uns Embaixada am Principe Real gefallen. Ein tolles Bauwerk, von außen ganz modern gestaltet und innen - unbeschreiblich! Sozusagen eine Mini-Mall für portugiesisches Design. Und exzellent gegessen haben wir im modernen Teil des Mercadoda Ribeira...

HIGHLIGHTS DER MÄDELS


Und nun.... Tatarataaaaaa! Die besonderen Tipps der jüngsten Reisebegleiter: Geht unbedingt Schuhe shoppen von Paez, nascht euch durch die Dream Pills-Läden (Ja, klingt seltsam... Ist aber wirklich nur ein Süssigkeiten Dealer!!!!) und macht auf jeden Fall eine Stadtrundfahrt mit einem der vielen Tuk Tuks! Besonders toll für die Kinder war auf jeden Fall das oben erwähnte Aquarium. 

Also, liebe Leute! Auf nach Lissabon! Die Stadt macht einfach Spaß! Und wir? Wir kommen wieder!

Sonntag, 14. September 2014

Bin wieder da - der Herbst auch!


Da ist er nun. Nicht mehr aufzuhalten. Er klopft recht laut. Das Prasseln der Regentropfen sagt, hier bin ich. Er macht sich in unserem Garten breit. Und auch der Kleiderschrank sieht schon wieder so aus, als wäre er ganz nah. Der Herbst. Dabei war doch gerade noch Sommer!


Ein wirklich schöner Sommer war das. Wir haben viel gemacht in den letzten Wochen. Dabei ist es mir kaum aufgefallen, dass sich auf diesem Blog mir nichts dir nichts eine kleine Sommerpause eingeschlichen hat. Aber damit ist nun Schluss! Ich habe viel zu berichten: von der Berlinshopping Tour mit der Großen, von 90 Gläsern Marmelade, von den vielen Grillabenden, die man sicher auch im Herbst genießen kann, von einem wunderbaren Urlaub, einem dritten Geburtstag und, und, und...
Aber heute Abend machen wir es uns erst mal noch richtig gemütlich. Heißen wir den Herbst willkommen, mit Kuscheldecke, einer Schüssel leckerer Kürbissuppe und vielleicht auch einem Hörspiel?