Der Baum ist geschmückt, die Geschenke sind verpackt und das Schokoladenmousse kühlt sich gerade ab und wartet auf morgen. Weihnachten kann also kommen! Falls noch der richtig echte Weihnachtsduft im Haus fehlt, empfehle ich gebrannte Mandeln. Ganz einfach selbst gemacht verströmt sofort DER weihnachtliche Duft durchs Haus.
Man benötigt:
200 g Zucker
200 ml Wasser
200 g Mandeln
etwas Zimtpulver
etwas Vanillezucker
Erhitzt das
Wasser in einer Pfanne und gebt den Zucker dazu. Das Zuckerwasser gut kochen
lassen und die Mandeln, den Zimt und den Vanillezucker dazugeben. Lasst alles
kochen bis das Wasser verschwindet und der Zucker fest wird. Immer gut rühren,
denn die wunderbar duftenden Mandeln brennen leicht an.
Ich wünsche
euch wunderbare Weihnachten!!!
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