Freitag, 29. Juni 2012

Bastelkit für Große.


Ich neige zu Spontankäufen. Heute hat es mich wieder erwischt. Ich habe gerade das erste Supercraft DIY-Kit bestellt. 


Ich werde es auf Herz und Nieren testen und dann an dieser Stelle darüber berichten. Ich bin gespannt! Jetzt muss es nur noch August werden...
Genießt die Sonne!

Montag, 25. Juni 2012

Regen, Regen, Regen und die drei kleinen Schweinchen.



Was für ein Wetter!? Womit haben wir das bloß verdient? Da hilft es, wenn man etwas zum Basteln hat. Auf der Seite von Marilyn Scott-Waters, dem Kopf hinter Thetoymaker.com, findet man viele herrliche Bastelbögen und das auch noch kostenlos! Mir gefallen diese drei Herrschaften besonders gut:


                                    Three Little Pigs

Die Idee hinter dieser Seite ist, Erwachsenen und Kindern mehr gemeinsame und kreative Zeit zusammen zu schenken. Gute Idee! Und wenn man dann genug gebastelt hat, dann kann man die Geschichte bei leckerem Kakao und Kuchen zusammen lesen. 
Vielleicht ja in der Version von Axel Scheffler, einer meiner liebsten Kinderbuchillustratoren.

Freitag, 22. Juni 2012

Süße Kirsche trifft Birne.

Und zwar im Marmeladenglas. Die Vögel sind gerade dabei, unsere endlich süßen Kirschen zu holen. Daher waren wir schneller und haben gepflückt und gepflückt und gepflückt. Nur leider wussten wir nicht, was man mit all den Kirschen machen könnte. Und dann gab es plötzlich diese kleine Liaison:

Und so bekommt man die beiden bequem und lecker ins Glas:

700 gr Süßkirschen entsteinen und klein schnippeln. Von 200 gr süßen und saftigen Birnen (z.B. Sorte Packham) das Kerngehäuse und die Schale entfernen und in kleine Stückchen schneiden. Beides zusammen in einem ausreichend großen Topf etwas einkochen lassen. 3 EL Grenadinensirup hinzufügen. Das gibt eine tolle Farbe. Da das Obst nicht so säuerlich ist, habe ich noch 1 TL Citronensäure dazugegeben (gibt es in der Apotheke). Alles zusammen mit Gelierzucker 1:3 nach Packungsanweisung einkochen lassen. Anschließend in sterilisierte Gläser füllen. Und so kann die Romanze dann enden:


Fazit meiner kleinen Küchenhelfer: Zuuuuuu lecker!

Den kleinen Kirschstempel für das Etikett habe ich bei Sommerabend gefunden. Da gibt's auch Erdbeerstempel und Himbeerstempel und Apfelstempel....

Mittwoch, 20. Juni 2012

Projekt Partykleidchen.


Wir feiern heute Minigeburtstag. Unsere Kleinste ist nun 10 Monate alt. 10 Monate – das heißt leider auch, dass ich in einem Monat wieder arbeiten muss... Grund genug, sich mit etwas Schönen zu beschäftigen. In acht Wochen feiern wir ihren ersten Geburtstag! Ich habe eine Reihe von Ideen und Dingen, die ich ihr zum Geburtstag basteln und nähen möchte. Ich hoffe, ich schaffe das alles noch. Einzelheiten dazu gibt es in den kommenden Wochen. Ich denke, das aufwendigste Projekt ist dieses hier: Ich möchte ihr ein Partykleid nähen. Das Problem an der Sache: Klamotten hab ich noch nie genäht. Na mal schauen. Ich habe mir das folgende gute Stück ausgesucht:


Zu finden ist das Kleid mit Schnittmuster im Buch Klein und Oho – Kinderkleidung selber nähen von Emma Hardy, erschienen im Verlag Oz Creativ. Ich bin gespannt. Hilfe benötige ich nun aber bei der Stoffauswahl. Ich kann mich nicht entscheiden!!! Daher hoffe ich, ihr könnt mir helfen. Hier sind die Stoffe im Überblick. 


 Bis Samstag lasse ich auf meiner Facebook-Seite eine Abstimmung laufen. Der Stoff mit den meisten „Gefällt mir“ wird der Stoff für das Kleidchen. Einfach das Album „Stoffabstimmung“ anschauen und einen der Stoffe auswählen. Gefunden habe ich die Stoffe bei Volksfaden – ein toller Onlineshop mit Lädchen in Berlin. Hier habe ich schon oft gekauft, da die Auswahl einfach super ist!

Dienstag, 19. Juni 2012

Freund werden.

Elbekind gibt es jetzt auch bei Facebook. Einfach Freund werden und immer auf dem neuesten Stand bleiben. Ich freu mich darauf!


Sonntag, 17. Juni 2012

Die Natur ins Haus holen.

Regen, Regen, Regen. Das war unser Freitag und unser Samstag. Da dachten wir, wir holen uns die Natur ins Haus. Mit der bereits vorgestellten lufthärtenden Modelliermasse kann man mit Kindern prima diese Deko herstellen:

 

Hier das Making off:

 

Die Idee stammt von Kate Lilley aus ihrem Buch Eco-friendlyCrafting With Kids. Ein tolles Buch in englischer Sprache mit so manchen sehr einfachen, immer bunten und spaßbringenden Anleitungen. Eine Auswahl der im Buch gezeigten Projekte kann man auch auf ihrem Blog sehen und dann nachmachen. Welches Projekt gefällt euch am besten?  

Nochmal Babyfüße...


Ich hab ja schon erzählt, wie vernarrt ich in kleine Babyfüße bin. Hier noch eine Idee zum „konservieren“.

Ich habe den Abdruck mit lufthärtender Modelliermasse, z.B. von Staedtler, gemacht. Die Masse ist sehr weich und es war kein Problem den Abdruck zu bekommen. Ich habe etwas Masse in die gewünschte Form und Größe gebracht, auf eine Untertasse gelegt, um bessern Halt zu bekommen, und dann den Fuß hinein gedrückt. Nach 48 Stunden war die Masse ausgehärtet. Der Rahmen ist von IKEA und der wunderschöne Stoff im Hintergrund ist von Tilda und heißt TammiePink. Fixiert habe ich den Stoff mit Fotoklebern und darauf den Abdruck mit Alleskleber. Kinderleicht!

Mittwoch, 13. Juni 2012

Wer ist eigentlich Paul?


Heute hab ich einen Literatur-Tipp. Ich habe mich ja bereits als Medien-Junkie geoutet. Ich mag Bücher zu allen DIY-Themen, aber natürlich auch Zeitschriften. Eine besonders nette Zeitschrift, die ich bisher online gelesen habe, gibt es jetzt auch auf dem deutschen Markt. Paul ist da! Das sweetpaul Magazin ist ein echt tolles Heft zu den Themen Kochen, Basteln und Dekorieren. Allerdings finde ich den Preis von 5,90 € gepfeffert und gesalzen. Wer es günstiger präferiert kann das Heft in englischer Sprache auch online lesen. Die aktuelle Sommerausgabe ist voll von tollen Rezepten und DIY-Ideen. Ein Highlight schon allein durch die tollen Bilder. Ich werde heute mal in den Garten gehen und das Rezept von S. 26 versuchen: 

Eingelegte Radieschen...
Bisher ist die kleine scharfe Knolle nur dekoratives Beiwerk in meinem Garten gewesen und aromatisierte den einen oder anderen Salat. Aber das folgende Rezept wird dieses kleine Gemüse sicherlich öfter mal auf den Tisch bringen:
                                        Aus dem aktuellen Sweet Paul Mag
1 Tasse (ca. 120 ml) Wasser
½ Tasse und 2 Esslöffel Weißweinessig
1 Esslöffel Honig
Abgeriebene Schale und Saft einer halben Limette
1 Knoblauchzehe in Scheiben
2 Esslöffel geriebenen Ingwer
2 Teelöffel Salz
Eine Prise schwarzen Pfeffer
1 Teelöffel Koriandersamen
1 Bund Radieschen, in Scheiben geschnitten
½ mittelgroße rote Zwiebel in dünnen Scheiben
1 Zweig frische Minze, Blätter abgezupft und gehackt
Alle Zutaten, außer Radieschen, Zwiebel und Minze in einem mittleren Topf zum Kochen bringen. Dann Herd ausstellen und die 3 verbleibenden Zutaten unterrühren. Dann alles zusammen abkühlen lassen und anschließend in Schraubgläser füllen. Das Ganze mindestens einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen und dann – guten Appetit!

Klingt prima finde ich. Ein weiteres Radieschen-Rezept hab ich aus Jamie Olivers Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs:

Radieschen-Fenchel Salat
Dafür einen Bund Radieschen in Scheiben schneiden. Eine halbe Fenchelknolle in kleine, dünne Streifen schneiden. Beides zusammen in eine Schüssel geben. Etwas Olivenöl und den Saft von einer halben bis ganzen (je nach Geschmack) Zitrone darüber träufeln lassen. Das Ganze mit Pfeffer und Salz würzen und abschmecken. Geht ultraschnell und schmeckt prima zu Gegrilltem. 

Und wenn die lieben Kleinen keine Radieschen mögen, dann vielleicht aber Lieschen Radieschen.

Montag, 11. Juni 2012

Und was tun mit: 10 kg Rhabarber!


Die Oma war‘s... Ich hab sie gefragt, ob sie mal ein Kilo Rhabarber für mich hat zum Muffins backen. Und sie bringt mir gleich 10!!!! Na dann mal in die Hände gespuckt und Rezepte gesucht. Hier meine Ergebnisse: 

Rhabarber-Erdbeer-Ingwer-Marmelade
Man nehme:
500 gr Erdbeeren
500 gr Rhabarber
500 gr Zucker
Den Saft von einer halben unbehandelten Zitrone sowie etwas abgeriebene Zitronenschale
1 EL geriebenen frischen Ingwer
Einfach den Rhabarber und die Erdbeeren und kleine Stücke schneiden, in den Topf geben und zusammen mit dem Zucker ca. 20-30 min einkochen lassen. Dann die Zitrone, abgerieben Schale und den Ingwer dazu und zusammen nochmal 15 min köcheln lassen. Dann die fertige Marmelade in sterilisierte Schraubgläser füllen.

In der Living at Home habe ich dieses tolle Rezept für Rhabarber-Erdbeer-Minz Sirup gefunden. Der ist lecker!!! Ich habe etwas mehr gemacht und in kleine Flaschen zum Verschenken gefüllt. Außerdem hab ich etwas vom fertigen Sirup in Eiskugelbeutel gefüllt und eingefroren. Man weiß ja nie, wozu man diese tollen Würfel noch brauchen kann.

Außerdem hab ich noch Rhabarbersaft mit Zimt gekocht.
Dazu habe ich ca. 1 kg Rhabarber mit 2 l Wasser, 250 gr braunen Zucker (je nach Geschmack nimmt man mehr oder weniger Zucker) und eine Zimtstange ca. 30 min gekocht. Einfach den fertigen Saft durch ein Sieb kippen. Den aufgefangenen Rhabarber gab es dann als Kompott zu Milchreis mit Zimt und Zucker. Den Saft abkühlen lassen und mit Eiswürfeln eiskalt genießen. Auf dem Bild oben sieht man den Saft in einer Karaffe von Menu. Die war ein Geschenk und ist einfach super weil schön und funktional zugleich.

Die letzten Tage der Holunderblüte...

Wenn man sich umschaut, sieht man noch überall den Holunder blühen aber leider hier und da auch schon verblühen. Im letzen Jahr hat meine Ma so leckeres Holunder-Apfel-Gelee gemacht, hmmmm. Da wollte ich mal schauen, was man noch so mit der tollen Blüte noch schnell machen kann.



Wie wäre es denn mit Holunder-Erdbeer-Marmelade. 

Man nehme:
1000 gr Erdbeeren
500 gr Gelierzucker 2:1
Ca. 3 Holunderblütendolden



Einfach die Erdbeeren waschen, klein schneiden und im Kochtopf verschwinden lassen. Zusammen mit dem Gelierzucker nach Packungsanweisung einkochen lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit dann die Holunderblüten von den Dolden lösen und zur fertigen Marmelade geben. Die Marmelade in sterilisierte Schraubgläser füllen. Fertig!

Oder ganz klassisch: Holunderblütensirup.

Für ca. 3 Flaschen à 500 ml benötigt man:
40 Dolden Holunderblüten
1,5 l Wasser
250 gr Zucker
2 unbehandelte Zitronen
60 g Zitronensäure (aus der Apotheke)
 Einfach die gewaschenen Holunderblütendolden zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Zitronen in ein hitzebeständiges Gefäß geben. Zucker und Zitronensäure in kochendem Wasser auflösen. Das kochende Zuckerwasser dann über die Blüten und Zitronen gießen und das Ganze 4-5 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann den Sirup durch ein feines Sieb gießen und in Flaschen abfüllen.

Dieses Rezept habe ich aus dem Buch „Geschenke aus der Küche kulinarisch verpackt“ von Anne Iburg und Anna Anlauft, erschienen im TOPP-Verlag. Im Buch gibt es tolle Rezepte zusammen mit Anleitungen für das originelle Verpacken und Dekorieren der Leckerbissen. Sowie die Tomaten im Garten reif werden, versuch ich mich am scharfen Tomatenketchup. Ich werde darüber berichten!

Sonntag, 3. Juni 2012

Babyfüße überall.


Ich bin verliebt in die kleinen süßen Babyfüße unserer kleinsten Mitbewohnerin. So winzig und niedlich! Als Andenken und natürlich für verschiedenste Basteleien habe ich einen Stempel vom Fuß meiner Kleinsten anfertigen lassen.



Ich habe den Fuß der Süßen einfach mit Hilfe eines Stempelkissens mit Farbe bestrichen. Dann hab ich den Fuß sanft auf ein festeres Papier gedrückt. Nach etwa vier Versuchen hatte ich den perfekten Fußabdruck. Den hab ich dann an Bastis Rike geschickt, die mir den Stempel hergestellt hat. Und schon wenige Tage später hatte ich den fertigen Holzstempel in der Post. Jetzt ziert der kleine Stempelfuß Danksagungskarten, das Babyalbum und unsere Post an Freund und Familie.

Und ab in den Urlaub!


Was macht man nur an einem so verregneten Wochenende? Warum nicht von Sonne und Meer träumen und zumindest die liebsten Spielzeugkammeraden und den Urlaub schicken! Und zwar im schnittigen Privatjet:



Die Anleitung zu dieser Fünfminutenbastelei gibt’s im aktuellen Kleinformatmagazin. Das schicke Pünktchenklebeband hab ich bei Minipunkt bestellt.

Guten Tag! Ich bin neu hier!


Und ich muss gestehen, ich bin süchtig. Bei mir stapeln sich Bücher und Magazine rund um Wohnen, Basteln, Nähen und Garten. Und das Schlimme daran – ich kann nicht aufhören, für Nachschub zu sorgen. Immer wieder ertappe ich mich beim Kauf eines neuen Exemplars von Gartenbüchern, Kochbüchern, Bücher über das Basteln für und mit Kindern, Nähbüchern und, und, und... Und am Zeitschriftenstand im Supermarkt komm ich gar nicht vorbei. Aus all diesen Büchern und Zeitschriften gewinne ich neue Ideen zum Selbermachen – vor allem zusammen mit meinen beiden Töchtern. Zugegeben, die Kleine mit ihren neun Monaten bastelt noch nicht so wirklich mit. Aber für sie wird viel gemacht. Dafür ist die Große (5) immer mit dabei. Und darum soll es in diesem Blog gehen. Ich werde über meine DIY-Projekte mit und für meine Familie schreiben und natürlich über meine Ideenquellen – die Bücherstapel. Ich freu mich und bin ein klein wenig aufgeregt. Ab heute habe ich einen eigenen Blog!
Ach ja, warum Elbekind? Nun, ich lebe mit meinen Liebsten an der Elbe. Nur 500 Meter von meinem Haus entfernt gehört sie zu unserem Leben dazu. Ich bin ein Elbekind ;)





Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Franziska Krüger




Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:

Franziska Krüger
blog.elbekind@googlemail.com
Quelle: Erstellt mit dem Impressum-Generator der Kanzlei Siebert

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